Café d’Ouwe tak Blaricum

 

Café d’Ouwe Tak

Aan de Eemnesserweg nr. 13 staat een mooi café genaamd Café d’Ouwe Tak. Het café bestaat al sinds 1847 en dankt zijn naam aan één van de vorige bewoners, namelijk die van Jan Tak. Toen Anton van de Koot –als echte Blaricummer- en zijn vrouw Jopie in 1961 het café overnamen, hebben zij als eerbetoon aan de familie Tak de zaak deze passende naam gegeven. d’Ouwe Tak werd in november 1994 overgenomen door zoon Hennie van de Koot, later geassisteerd door ons huidige team. Met elkaar doen zij er alles aan om de gezellige “huiskamer” sfeer van toen te behouden, zodat iedereen die bij Café d’Ouwe Tak binnenkomt zich direct ‘thuis’ voelt.

Chef Kok Hans Jochem en zijn keukenbrigade bereiden voor u de meest heerlijke voorgerechten, vlees-, vis-, wild- en andere seizoensgebonden gerechten met daarbij een heerlijke salade, gebakken aardappeltjes, frietjes en mayonaise en zoete desserts van dinsdag tot en met zondag tot 21.30 uur. Onze medewerkers van Café d’Ouwe Tak ontvangen u hartelijk voor uw diner van dinsdag tot en met zondag vanaf 17.00 uur. De tafels staan gezellig opgesteld en er is altijd een verse bloem en een brandende kaars op de tafel. In de zomer kunt u ook gezellig eten op het (verwarmde) zijterras. Reserveren kan (uitsluitend telefonisch).

Zoals in een echt oud bruin café hoort, hebben wij een prachtig mooi onderhouden biljart waar dagelijks door onze stamgasten op wordt gespeeld. Alle EK, WK en andere belangrijke voetbalwedstrijden worden bij Café d’Ouwe Tak uitgezonden op groot scherm. Ook kunt u onder het genot van o.a. een huisgemaakte bal gehakt en een biertje de eredivisie voetbalwedstrijden gezellig bij ons volgen. Op alle oneven maandagen van de maand komen alle trouwe leden van de Blaricumse Schietvereniging bijeen, die thuisbasis Café d’Ouwe Tak heeft. Het zij gedeelte van het café wordt dan omgebouwd tot schietbaan, (één van de laatste café schietbanen van ons land).

KORTOM:

Café d’Ouwe Tak: Hét café waar je òòk kunt eten! Het café is de gehele week geopend tot 01.00 uur & van dinsdag   tot en met zondag wordt er voor u gekookt! Reserveren uitsluitend telefonisch tijdens openingstijden: 035-5314300

Foto’s

Onze menukaart

Wij streven naar een optimale prijs-kwaliteitverhouding. Onze menukaart wordt dan ook op regelmatige basis aangepast.

VOORGERECHTEN:

Broodje van de maand op plank met kruidenboter en verse pesto € 4,50
In de oven gegratineerde Franse uiensoep € 5,50
Soep van de Chef ZIE ONS BORD
Duo van Serrano-ham en Parelhoen paté met meloen en abrikozengelei € 9,50
Rundercarpaccio “d’Ouwe Tak” met verse pesto, Parmezaanse kaas, croutons, gedroogde tomaat, kappertjes en pijnboompitjes. € 9,50
Tonijnsalade met vers gegrilde tonijn en sesamstengel € 12,50
Salade met gebakken geitenkaas in spek, met abrikozensaus, op een noten-rozijnentoastje (kan ook zonder spek bereid worden) € 9,50
Champignons gevuld met kruidig gehakt, gegratineerd met knoflook en roomkaas € 7,50
Rivierkreeften cocktail met toast en boter € 12,50
½ dozijn wijngaard slakken met champignons, spek, ui en kruidenboter & stokbrood € 8,50
.

ONZE VLEESGERECHTEN:

Saté van varkenshaas met kroepoek, seroendeng & atjar € 15,00
Varkenshaas-medaillons met gebakken champignons, spek en uien € 16,50
Hollandse kogelbiefstuk met saus naar keuze** € 16,50
Mixed grill van biefstuk, varkenshaas & kipfilet met saus naar keuze** € 16,50
Spare ribs =sweet or spicy= met knoflook- en cocktailsaus € 17,50
Super schnitzel met saus naar keuze** € 17,00
Kalfslever met spek en ui € 17,50
Tournedos met saus naar keuze** € 23,00
.
De kogelbiefstuk & de tournedos worden gegrild, maar kunnen ook in de pan gebakken worden
**Saus naar keuze: jus de veau, stroganoff-, peper-, blauwe kaas- of champignonroomsaus
.

ONZE VISGERECHTEN:

Gebakken kabeljauwrugfilet met witte-wijn-mosterdsaus en wilde rijst € 19,50
Twee gebakken schollen met remoulade saus* € 16,50
Gamba’s in de knoflook gebakken geserveerd op een ruime salade met knoflook- en cocktailsaus € 18,50
.

ONZE VEGETARISCHE GERECHTEN VAN DÉ VEGETARISCHE SLAGER:

Flammkuchen met rode biet, camembert, noten en balsamico € 15,00
Tagliatelle met vegetarische gehaktballetjes, basilicumsaus, ratatouille en geitenkaas € 16,50
Vegetarische kipspiesjes met satésaus, wilde rijst, cassave kroepoek en seroendeng € 16,50
.
* Bij al onze vleesgerechten & de schollen krijgt u frietjes, mayonaise, gebakken aardappeltjes en een frisse salade
.

ONZE KINDER HOOFDGERECHTEN

Biefstukje of kipfiletje of varkensfiletje (± 80 gr./100 gr.) met frietjes, mayo en appelmoes € 8,50
Spare ribs met frietjes, mayo en appelmoes klein: € 8,50
groot € 13,50
Bitterballen of kipnuggets of frikandelletjes met friet, mayo en appelmoes € 7,50
.

ONZE NAGERECHTEN,THEE EN KOFFIE’S* :

Crème brulée € 5,50
Coupe “Boerenjongens” roomijs van de Hoop € 6,50
Coupe “De Hoop” met drie steeds wisselende smaken ijs & slagroom € 6,50
Dame blanche € 6,50
Roomijs soesjes (3 stuks) met chocoladesaus, advocaat en slagroom € 6,50
Gembernootjes met vanille-ijs en slagroom € 6,50
Aardbeien cheesecake met aardbeienijs van de Hoop en slagroom € 6,50
Warme appelcarrée met kaneelijs en slagroom € 6,50
Toetje van de Chef ZIE ONS BORD
.
Irish coffee € 6,00
Coffee Brasil € 6,00
Gooische koffie (met Liqor 43) € 6,00
Koffie of espresso € 2,40
Dubbele espresso € 3,00
Cappuccino, macchiato of café au lait € 2,60
Gewone thee of groene thee € 2,40
Verse muntthee € 3,00
.
* Bij uw dessert, koffie of thee hebben we diverse heerlijke digestieven: Grand Marnier, Limoncello, Liqor 43 Cointreau, Drambuie, Sambuca, Cognac, Calvados, Grappa, Pedro, Ximenez, Port Per glas vanaf   € 4,50

 

Heeft u een allergie?, laat het ons weten, dan kijken we samen wat we voor u kunnen betekenen. Wij gaan zeer zorgvuldig om met uw voedselallergie en/of voedselintolerantie. Kruisbesmetting van allergenen is in onze keuken nooit 100 procent uit te sluiten. Klik HIER om alvast te zien welke ingrediënten u wel of niet kunt verdragen.

Onze wijnkaart

 

WIT: Glas Fles  
Palombe Blanc Sec. Frankrijk Een vriendelijke wijn die naar rijp fruit ruikt en smaakt. Mild fris en makkelijk € 3,50 € 17,50
Monterre, Viognier. Frankrijk  De Viognier heeft een bouquet van zacht fruit en florale tonen. Het is een droge wijn met een frisse kruidige smaak € 4,50 € 22,50
Wild Rock, Sauvignon Blanc. Nieuw Zeeland Uit Marlborough afkomstige frisse Sauvignon Blanc, bleek van kleur, met een hint van perzik, Granny Smith en citrus. Een milddroge afdronk maakt deze wijn compleet. € 4,50 € 22,50
Place in the Sun, Chardonnay Unoaked, Zuid Afrika Deze Fairtrade wijn heeft een heldere kleur met gouden hinten. In de geur domineren citrus aroma’s. De smaak is perfect in balans en vol fruit zoals peer en perzik. € 4,50 € 22,50
 .
BUBBELS:
Follador Prosecco Frizzante. Italië  Een milddroge, zacht mousserende wijn met ingetogen aroma’s van fruit. Een verfrissende droge feestwijn! € 8,50 € 25,00
Champagne: Taittinger Brut Réserve   Deze champagne heeft 3 jaar in de kelders gelagerd, waardoor hij rijp en elegant  is. € 59,50
 .
Rosé:
Clos de Bosquet, Frankrijk Een opwekkende, zomerse , lichte milddroge rosé. Rood-fruitig met een lichtkruidige afdronk. € 3,50 € 17,50
AIX Rose, Domaine Saint AIX Provence, Frankrijk Een zeer licht roze rosé, die proeft naar de zomer en makkelijk wegdrinkt. € 27,50
 .
ROOD:
Marques del Turia Tinto crianza, bobal, syrah, Spanje Deze rode wijn wordt gedurende korte tijd op fust gelagerd, waardoor hij veel body en rondeur krijgt. Het is een zeer fruitige en soepel wijn. € 3,50 € 17,50
Finca la Linda Cabernet Sauvignon, Argentinië De wijn heeft een dieprode kleur en aroma’s van bramen, cassis en zwarte peper. De smaak is intens en kruidig met jonge tannine door de drie maanden rijping op Frans en Amerikaans eiken. € 4,50 € 22,50
El Coto Vintage Reserva, Spanje In de geur van deze volle, rijke Rioja Reserva wisselen de aroma’s van o.a. aardbeien, kers, vanille, kokos en specerijen elkaar af. Na 18 maanden lagering op Amerikaans eikenhout rijpt de Reserva nog 2 jaar op fles. € 35,00

 

Vertakkingen

Blaricum is meer dan Cafe d’Ouwe tak. Klik ook eens op onderstaande links en ontdek meer over Blaricum:

hei & wei

Dag van het werkpaard

Oog op Blaricum

Historische kring Blaricum

Iens. Weet waar je eet!

Contact

Loading

 

Reserveringen: 035-5314300

Wij kunnen helaas geen reserveringen per email aannemen. Wilt u daarom zo vriendelijk zijn om alleen TELEFONISCH op 035-5314300 te reserveren tijdens café-openingstijden?

Openingstijden:
Maandag t/m vrijdag 15.30 uur tot 01.00 uur
Zaterdag 14.00 uur tot 01.00 uur
Zondag 10.30 uur tot 01.00 uur

Keuken geopend op dinsdag t/m zondag van 17.00 uur tot 21.30 uur.






UA-56276520-1
Back to Top