Café d’Ouwe tak Blaricum

 

Café d’Ouwe Tak

Aan de Eemnesserweg nr. 13 staat een mooi café genaamd Café d’Ouwe Tak. Het café bestaat al sinds 1847 en dankt zijn naam aan één van de vorige bewoners, namelijk die van Jan Tak. Toen Anton van de Koot –als echte Blaricummer- en zijn vrouw Jopie in 1961 het café overnamen, hebben zij als eerbetoon aan de familie Tak de zaak deze passende naam gegeven. d’Ouwe Tak werd in november 1994 overgenomen door zoon Hennie van de Koot, later geassisteerd door ons huidige team. Met elkaar doen zij er alles aan om de gezellige “huiskamer” sfeer van toen te behouden, zodat iedereen die bij Café d’Ouwe Tak binnenkomt zich direct ‘thuis’ voelt.

Chef Kok Hans Jochem en zijn keukenbrigade bereiden voor u de meest heerlijke voorgerechten, vlees-, vis-, wild- en andere seizoensgebonden gerechten met daarbij een heerlijke salade, gebakken aardappeltjes, frietjes en mayonaise en zoete desserts van dinsdag tot en met zondag tot 21.30 uur. Onze medewerkers van Café d’Ouwe Tak ontvangen u hartelijk voor uw diner van dinsdag tot en met zondag vanaf 17.00 uur. De tafels staan gezellig opgesteld en er is altijd een verse bloem en een brandende kaars op de tafel. In de zomer kunt u ook gezellig eten op het (verwarmde) zijterras. Reserveren kan (uitsluitend telefonisch).

Zoals in een echt oud bruin café hoort, hebben wij een prachtig mooi onderhouden biljart waar dagelijks door onze stamgasten op wordt gespeeld. Alle EK, WK en andere belangrijke voetbalwedstrijden worden bij Café d’Ouwe Tak uitgezonden op groot scherm. Ook kunt u onder het genot van o.a. een huisgemaakte bal gehakt en een biertje de eredivisie voetbalwedstrijden gezellig bij ons volgen. Op alle oneven maandagen van de maand komen alle trouwe leden van de Blaricumse Schietvereniging bijeen, die thuisbasis Café d’Ouwe Tak heeft. Het zij gedeelte van het café wordt dan omgebouwd tot schietbaan, (één van de laatste café schietbanen van ons land).

KORTOM:

Café d’Ouwe Tak: Hét café waar je òòk kunt eten! Het café is van maandag tot en met donderdag geopend tot 24.00 uur, vrijdag en zaterdag tot 01.00 uur en zondag tot 24.00 uur. Van DINSDAG tot en met ZONDAG wordt er voor u gekookt! MAANDAG is onze keuken gesloten. Reserveren uitsluitend telefonisch tijdens openingstijden: 035-5314300

Foto’s

Menu

VOORGERECHTEN

Broodje van de maand op plank met kruidenboter en verse pesto
€ 4,80
In de oven gegratineerde Franse uiensoep
€ 7,00
Soep van de Chef
ZIE ONS BORD
Nacho’s uit de oven met cheddar, salsa, guacamole en crème fraîche
€ 8,50
Rundercarpaccio “d’Ouwe Tak” met verse pesto, Parmezaanse kaas, croutons, gedroogde tomaat, kappertjes en pijnboompitjes
€ 11,50
Salade met gebakken geitenkaas in spek met honing (kan ook zonder spek bereid worden)
€ 11,50
Hollandse garnalencocktail met toast en boter
€ 13,00
Grote garnalen uit de oven op Thaise wijze met stokbrood
€ 10,00
Camembert uit de oven met gehakte noten en honing
€ 8,50
1 dozijn wijngaard slakken met champignons, spek, ui en kruidenboter & stokbrood
€ 9,50

ONZE VLEESGERECHTEN

Saté van varkenshaas met kroepoek, seroendeng & atjar
€ 17,50
Varkenshaas-medaillons met gebakken champignons, spek en uien
€ 18,50
Hollandse kogelbiefstuk met saus naar keuze**
€ 19,50
Mixed grill van biefstuk, varkenshaas & kipfilet met saus naar keuze**
€ 19,50
Spare ribs =sweet or spicy= met knoflook- en cocktailsaus
€ 19,50
Super schnitzel met saus naar keuze**
€ 19,50
Kalfslever met spek en ui
€ 19,50
Tournedos met saus naar keuze**
€ 26,00
De kogelbiefstuk & de tournedos worden gegrild, maar kunnen ook in de pan gebakken worden.
* Bij al onze vleesgerechten & visgerechten krijgt u frietjes, mayonaise, gebakken aardappeltjes en een frisse salade
**Saus naar keuze: jus de veau, stroganoff-, peper-, blauwe kaas- of champignonroomsaus

ONZE VISGERECHTEN

Twee gebakken schollen met remoulade saus*
€ 18,50
Gebakken Kabeljauwrugfilet met kreeftenjus en puree
€ 19,50
Salade met Zalmbiefstuk, krokante gamba’s en sesam-soja dressing
€ 21,50
* Bij al onze vleesgerechten & visgerechten krijgt u frietjes, mayonaise, gebakken aardappeltjes en een frisse salade

ONZE VEGETARISCHE HOOFDGERECHTEN

Maaltijdsalade met warme couscous, avocado, gegrilde courgette, falafelballetjes en buffel mozzarella en een frisse citrusdressing
€ 18,50
Huisgemaakte paddenstoelburger op desembrood met bietenzuur avocado, buffelmozzarella en truffelmayonaise.
€ 17,50

ONZE KINDER HOOFDGERECHTEN

Biefstukje of kipfiletje of varkensfiletje (± 80 gr./100 gr.) met frietjes, mayo en appelmoes
€ 9,00
Spare ribs met frietjes, mayo en appelmoes
klein € 10,00 groot € 15,00
Bitterballen of kipnuggets of frikandelletjes met friet, mayo en appelmoes
€ 8,00
Kinderijsje met slagroom
€ 4,00

ONZE NAGERECHTEN, THEE EN KOFFIE’S*

Crème brulée
€ 6,00
Coupe “Boerenjongens” roomijs van de Hoop
€ 7,50
Coupe “De Hoop” met drie steeds wisselende smaken ijs & slagroom
€ 7,50
Dame blanche
€ 7,50
Sorbet “De Hoop ”met drie wisselende smaken sorbetijs
€ 7,50
Gembernootjes met vanille-ijs en slagroom
€ 7,50
Cheesecake van de week met een bol ijs van “De Hoop” en slagroom
€ 8,00
Warme appelcarrée met kaneelijs en slagroom
€ 8,00
Toetje van de Chef
ZIE ONS BORD
Irish coffee
€ 7,00
Coffee Brasil
€ 7,00
Gooische koffie (met Liqor 43)
€ 7,00
Koffie of espresso
€ 2,50
Dubbele espresso
€ 3,00
Cappuccino
€ 2,70
Latte macchiato of café au lait
€ 3,00
Gewone thee of groene thee
€ 2,50
Engelse-, Earl Grey-, rooibos-, bosvruchten-, appel-, of groene thee
€ 3,00
Sourcy met bubbels 1 liter
€ 5,00

* Bij uw dessert, koffie of thee hebben we diverse heerlijke digestieven: Grand Marnier, Limoncello, Liqor 43 Cointreau, Drambuie, Sambuca, Cognac, Calvados, Grappa, Pedro, Ximenez en Port
Per glas vanaf € 4,50

 

Heeft u een allergie?, laat het ons weten, dan kijken we samen wat we voor u kunnen betekenen. Wij gaan zeer zorgvuldig om met uw voedselallergie en/of voedselintolerantie. Kruisbesmetting van allergenen is in onze keuken nooit 100 procent uit te sluiten. Klik HIER om alvast te zien welke ingrediënten u wel of niet kunt verdragen.

Bij groepen is het NIET mogelijk per persoon/apart af te rekenen, wij hebben hiervoor een handige rekendoos.

OUR STARTERS

Bread of the month with herb butter and fresh pesto
€ 4,80
French onion soup au gratin
€ 7,00
Chef’s soup of the week
SEE OUR BOARD
Nacho chips gratinated with cheddar & guacamole, salsa & crème fraiche
€ 8,50
Large shrimps oven baked in sicy homemade chili sauce with baquette
€ 10,00
Beef Carpaccio “d’Ouwe Tak” with fresh pesto, croutons and minced pine nuts
€ 11,50
Salad with fried goat cheese in bacon, with honey on a nut-raisin toast (*can also be prepared vegetarian)
€ 11,50
Mussels au gratin in garlic butter & curry served with baquette
€ 9,50
Dutch shrimp cocktail with toast and butter
€ 13,00
A dozen vineyard snails with mushrooms, bacon, onion and herb butter
€ 9,50

OUR MEAT DISHES

Satay of pork with prawn crackers, serundeng and atjar tjampur
€ 17,50
Big beefburger wtith cheddar, red onion & Jalapeno sauce
€ 17,50
Dutch beefsteak with a sauce of your choice**
€ 19,50
Mixed grill of beefsteak, pork- and chicken breast with sauce of your choice**
€ 19,50
Sweet or spicy spare ribs with garlic sauce and cocktail sauce
€ 19,50
Super schnitzel with a sauce of your choice**
€ 19,50
Calf’s liver with bacon and onion
€ 19,50
Tournedos of beef with a sauce of your choice**
€ 25,00
The Dutch beefsteak and the tournedos are grilled but can also be pan fried
Choice of sauce: stroganoff-, pepper-, Roquefort- or mushroom cream sauce

OUR FISH DISHES

Two whole fried plaices with remoulade sauce*
€ 18,50
Cod-filets with bacon with white wine-mustard sauce
€ 19,50
Salmonfilet with crispy prawns and sesame- soy sauce
€ 21,50
* All our main dishes are served with French fries, mayonnaise, pan-fried potatoes and a fresh salad with dressing

OUR VEGETARIAN DISHES

Stuffed zucchini with a Surinamese cury of veggie chicken, vegetables & rice
€ 19,50
Meal salad with baked goat cheese, gorgonzola, nuts and honey
€ 17,50

OUR CHILDREN DISHES

Chicken breast or beefsteak or a medallion of pork (± 80 gr./100 gr.) with french fries, mayonaise and mayonaise
€ 9,00
Spare ribs with french fries, mayonaise and applesauce
small € 10,00 big € 15,00
A choice of chicken nuggets, Dutch snacks called ‘Bitterballen’ or ‘frikandel’ with french fries, mayonaise and appelmoes
€ 8,00
Ice cream for children with cream
€ 4,00

OUR DESSERTS, COFFEES & TEAS*

Crème brulée
€ 6,00
Coupe brandied raisins with vanilla ice cream* and cream
€ 7,50
Coupe “De Hoop” = 3 flavours of ice cream* & cream (changes weekly)
€ 7,50
Dame blanche
€ 7,50
Sweet gingernuts with vanilla ice cream* and cream
€ 7,50
Puff pastry filled with vanilla ice cream* with chocolate sauce, eggnog & cream
€ 7,50
Weekly changing cheesecake with ice cream* and cream
€ 8,00
Warm Apple pastry with cinnamon ice cream* and cream
€ 8,00
The Chef’s choice of dessert
SEE OUR BOARD

*All our ice cream is made by our local icemaker ’de Hoop’

Irish coffee
€ 7,00
Brazilian coffee
€ 7,00
‘Gooische’ coffee (coffee with Liquor 43 and cream)
€ 7,00
Black coffee of espresso
€ 2,50
Double espresso
€ 3,00
Cappuccino or espresso macchiato
€ 2,70
Latte macchiato or Café au lait
€ 3,00
English tea or green tea
€ 2,50
Fresh mint tea
€ 3,00

* To accompany your dessert, coffee or tea have a selection of digestives:Grand Marnier, Limoncello, Liquor 43, Drambuie, Cointreau, Sambuca, Cognac,
Calvados, Grappa, Pedro Ximenez, Kopke Port
Per glas vanaf € 4,50

OUR WINES:

See our wine list on your table!

Do you have an allergy? Please let us know!

You can pay cash or by Pin, unfortunately we don’t accept credit cards

For groups: it is NOT possible to pay per person / separately, we have a handy calculation box.

Onze wijnkaart

WIT

Chenin Blanc, Seriti Zuid Afrika Complexe Chenin Blanc van oude stokken in de droge Perdeberg regio. Kenmerkende aroma’s van rijpe appel en citrus. Een rijping op de lies geeft de wijn meer body en maakt de wijn nog zachter en verfijnder.
glas: € 3,80 fles: € 19,00
Sauvignon Blanc, La Campagne, Frankrijk Deze Sauvignon Blanc is puur sap, met opwekkende aroma’s van ananas, lychee en mango, verpakt in sappige zuren.
glas: € 4,80 fles: € 24,00
Chardonnay, Grant Burge Benchmark, Australië Rijke, fruitige Chardonnay met aroma’s van exotisch fruit en rijpe perziken. Een gedeeltelijke houtrijping maakt de wijn zacht &romig met tonen van caramel, butterscotch & getoast hout.
glas: € 4,80 fles: € 24,00
Pinot Grigio, Pasqua Le Collezioni, Italië Deze droge, licht fruitige wijn is levendig en verfrissend.
glas: € 4,80 fles: € 24,00
Verdejo, Palacio de Vivero, Spanje Uitnodigende, sappige Verdejo uit de Rueda. Een rijping maakt hem complexer, ronder & geeft meer structuur.
alleen per fles: € 35,00
Sancerre Le Val Dore, Domaine des Cassiers, Frankrijk Een heldere, goudgele wijn met aroma’s van rijp fruit en frisse citrustonen. Vol van smaak, evenwichtig en levendig. De afdronk is lang en fruitig. Erg mooi bij vis of voorgerechten..
alleen per fles: € 35,00

BUBBELS

Prosecco Spumante Pronol, Italië In Veneto wordt van de Prosecco-druif één van de beste Italiaanse mousserende wijnen gemaakt. Deze frisse en zuivere Prosecco is mooi voor elk feestelijk moment en bij lichte gerechten.
Piccolo 20cl € 8,50 fles: € 25,00
Cava Brut, Vallformosa, Spanje Sprankelende Cava met fijne, zachte bubbels. Aromatisch en verfrissend, met aroma’s van groene appel, citrus, verse kruiden en bloesem. De afdronk is friszuur en fruitig.
alleen per fles: € 25,00
Champagne: Moët & Chandon, Imperial Brut, Frankrijk Een van de beroemdste champagnes ter wereld. Zeer geschikt als feestelijk apéritief.
alleen per fles: € 60,00

Rosé

Cinsault Rosé, Maison de Sud Grenache, Frankrijk De Grenache en Cinsault-druiven groeien op de hellingen van de Pic Saint Loup. Warme dagen en koele nachten zorgen voor complexe aroma’s, sappig fruit en opwekkende zuren.
glas: € 3,80 fles: € 19,00
Inspiration by Chloé Rosé, Frankrijk Deze prachtige zalmroze rosé is verrassend vol en zacht van smaak. Zijn fruitige, licht kruidige karakter maakt hem perfect geschikt als smaakvol aperitief of als begeleider van oosterse gerechten.
alleen per fles: € 22,00

ROOD

Merlot La Capmagne, Frankrijk Een lange schilweking maakt deze Merlot geconcentreerd en vol van smaak. In de neus domineren aroma’s van cassis, frambozen, vanille en kruiden. De smaak is volfruitig, met rokerige spicy tonen.
glas: € 3,80 fles: € 19,00
Cabernet Sauvignon – Malbec Zuncho, Chili Stevige rode blend van zongerijpte  Cabernet Sauvignon en Malbec druiven uit de Central Valley. In de smaak rijpe rode en blauwe bessen, cassis en een vleugje vanille. Lekker bij pasta’s of bij rood vlees.
glas: € 4,80 fles: € 24,00
Vina Baroja Crianza, Spanje Stevig Spaans rood van 100% tempranillo. Vol rijpe bramen en zwarte en rode bessen, aangevuld met kruidige tonen en een vleugje vanille. Een intense wijn met een mooie structuur.
alleen per fles: € 27,50
Rioja Reserva, El Coto Vintage, Spanje In de geur van deze volle, rijke Rioja Reserva die 18 maanden op Amerikaans eikenhout gerijpt is, wisselen de aroma’s van o.a. aardbeien, kers, vanille, kokos en specerijen elkaar af.
alleen per fles: € 35,00
Ripasso Superiore DOC, Bottega Valpolicella, Italië De wijn ondergaat een tweede vergisting op de schillen van Amarone-druiven. Hierdoor wordt hij extra geconcentreerd en complex, met intense aroma’s van rijp rood fruit en specerijen.
alleen per fles: € 35,00

Vertakkingen

Blaricum is meer dan Cafe d’Ouwe tak. Klik ook eens op onderstaande links en ontdek meer over Blaricum:

hei & wei

Dag van het werkpaard

Oog op Blaricum

Historische kring Blaricum

Iens. Weet waar je eet!

Visbezorgd.nl

Contact

 

Reserveringen: 035-5314300

Wij kunnen helaas geen reserveringen per email aannemen. Wilt u daarom zo vriendelijk zijn om alleen TELEFONISCH op 035-5314300 te reserveren tijdens café-openingstijden?

Openingstijden:
Maandag t/m donderdag 15.30 uur tot 24.00 uur. Let op! Op maandag is het café geopend maar is onze keuken gesloten.
Vrijdag 15:30 uur tot 01.00 uur
Zaterdag 14.00 uur tot 01.00 uur
Zondag 10.00 uur tot 24.00 uur

Keuken geopend op dinsdag t/m zondag van 17.00 uur tot 21.30 uur. Let op! Op maandag is onze keuken gesloten.

 

UA-56276520-1
Back to Top